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紀州鞆渕 黒豆パウンドケーキ
新商品発売!! 北海道発酵バターの香りとコク 手作りの優しさと黒豆本来の甘さが楽しめるケーキです。
和歌山県紀の川市鞆渕地区特産品『黒大豆』は、
真国川沿いにあるわずか300戸世帯の静かな山あいの村で、
昔ながらの手作業による天日干しで作られる一級品。
この「鞆渕の黒豆」を2日かけ仕込み、パウンドケーキにしました。
表面や生地に粒ごとふんだんにあしらっているほか、
二層に分かれた生地にもペーストして混ぜ込みました。
○賞味期限:1週間(開封後、要冷蔵2日)
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